Stockmannia vastapäätä ja Ideaparkissa toimiva Coyote bar&grill on uudistanut ruokalistansa 18.5.2010 alkaen ja tuonut listalle paljon uutuuksia.
Uutuutena listalta mainittakoon T-luupihvit sekä varsinkin New Yorkissa suositusta häränliha-pastramista valmistetut muhkeat sandwichit ja salaatit.
Tässä muutamia herkullisia poimintoja uudelta listalta: Coyote's Pastrami Sandwich, jonka paahdetun maissileivän väliin on rakennettu muhkea sandwich. Täytteenä reilusti häränliha-pastramia Coyoten tyyliin, rapeaa amerikansalaattia, tomaattia, punasipulihilloketta ja sinappista BBQ-majoneesia sekä lisäksi tikkuperunoita.
Seafood Salad, jossa raikasta vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea, reilusti valkosipulivoissa paistettua tuoretta tonnikalaa ja ravunpyrstöjä, paahdettuja cashewpähkinöitä, melonia, grillattua ananasta sekä talon leipää.
Surf & Turf, joka sisältää BBQ-kastikkeella glaseerattua härän ulkofileetä sekä valkosipulivoissa paistettuja ravunpyrstöjä. Annoksessa lisäksi raikasta vihersalaattia, sitrusvinaigrettea, tomaatti- korianterisalsaa, paahdettuja cashewpähkinöitä sekä grillattua maissia ja ananasta.
Lisäksi pirtelöitä on tuunattu mielenkiintoisemmiksi, uusina makuina mm. Chocolate Cookie Crunch ja Strawberry Cheese Cake.
Jälkiruokalista on myös saanut uutuuksia. Erilasen makuelämyksen kokee varmasti maistamalla Peanut Butter Cheese Cake -annosta. Annosken raikas sitruunainen juustokakku on saanut vierelleen Peanut Butter -kastiketta sekä suolapähkinää.
Toinen erikoisuus lienee Fruits & Marshallow, jonka grillattu ananas, mansikka ja vaahtokarkit vartaassa tarjoillaan raikkaan mangosorbetin kera.
Coyote bar&grill ravintoloita löytyy kaksi; toinen Tampereella Hämeenkadulta Stockmannia vastapäätä sekä Lempäälässä Ideaparkin keskusaukion 2. kerroksesta.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.