29.9.2004
Old Brick´s Inn yhdistää olut- ja seurusteluravintolan
Vanhojen tiilien tunnelmaa
Juuri avattu The Old Brick’s Inn yhdistää sulavalla tavalla olut- ja seurusteluravintolan. Tanssilattia ja aamuneljään ulottuvat aukioloajat tuovat myös mukanaan vaihtoehdon diskoillalle.
Ravintolan kantavana ideana on hyvä palvelu ja tasokkaat puitteet. Tarjoilemme korkeatasoisia tuotteita aamusta aamuyöhön, kertoo Old Brick's:in ravintolapäällikkö Marko Hirvonen.
Old Brick's tekeekin vaikutuksen persoonallisella miljööllään ja laajalla kansainvälisellä juomavalikoimallaan.
Kansainvälinen juomavalikoima
Juomavalikoima käsittää kymmeniä erilaisia oluita eri puolilta maailmaa sekä laajan valikoiman myös muita juomia. Old Brick's on erityisesti olutravintola. Oluisiin liittyvät teemaviikot tuovat jatkossa mukanaan uusia oluterikoisuuksia, kertoo Marko Hirvonen. Joka kuussa hanasta juoksee uusi kuukauden olut. Syyskuussa
tämä jumalainen herkku oli Franziskaner Hefe Weissbier, joka on täyteläinen ja pehmeä suodattamaton vaalea vehnäolut.
Ravintolan runsaaseen hanaolutvalikoimaan kuuluu tällä hetkellä kymmenen eri tyylistä ja vahvuista olutherkkua: Fullers E.S.B., Guiness, New Castle Brown Ale, Krusovice Cerne, Budvar, König Pilsner, Stella Artois, Leffe Brune.
Pullo-oluiden valikoima tulee teemaviikkojen myötä kasvamaan n. 100 eri merkkiin.
Vanhojen tiilien kavalkadi
Tyylikäs sisustus tuo kieltämättä kuvan laadusta, mutta tamperelaisen konstailemattomaan ja hienostelemattomaan tapaan.
Ravintolan tunnelmassa on selvästi haettu kotoisaa pubitunnelmaa. Myös pöydillä palavat kynttilät luovat sitä lämpimällä tavallaan.
Vanhojen tiilien koristamat seinät luovat omalta osaltaan viihtyisän ilmapiirin.
Ravintolaguru Eero Korpelaisen suunnittelemassa ravintolaympäristössä on oleellisinta eri ikäiset tiilet. Osa tiilistä on alkuperäisiä ja loput ravintolan rakennusvaiheessa tuotuja vanhan näköisiksi käsiteltyjä.
Salin puolella yökerhomaisempi tunnelma
Kellarikerroksessa sijaitseva ravintola on jaettu kahteen tilaan. Ravintolan etuosa on pubimainen ja takaosan sali on yökerhomaisempi. Tilan perukoilta löytyy tyylikäs tanssilattia ja esiintymislava.
Eväitä pieneen nälkään
Tarjolla on luonnollisesti myös oluen seuraksi soveltuvia ruoka-annoksia. Ravintolapäällikkö Hirvonen mainitsee ravintolan suosituiksi annoksiksi kinkku- ja kalkkunatoastin sekä maukkaan hirvimakkaran.
Old Brick's:in avajaisissa nähtiin Veeti Kallio nostalgisten rokkibiisien kimpussa.
Bändi-illat ovat vetäneet hyvin
Musiikillisesti Brick's tarjoaa rokkia, poppia ja bluesia. Live-musiikkia Old Brick's:ssä on pääosin keskiviikkoisin. Lokakuussa lavalle astuu ainakin keskiviikkona 6.10. lavalle astuva kitaravirtuoosi Jartse Tuominen ja keskiviikkona 13.10. Kim Lönnholm orkestereineen.
Nyt avattava ravintola on luontevaa jatkoa Hallmanin jo aiemmin harjoittamalle olutravintolatoiminnalle. Vuonna 1999 yhtiö hankki omistukseensa maineikkaan turkulaisen Old Bank:in, joka valittiin tuolloin vuoden parhaaksi olutravintolaksi Suomessa. Tuossa kisassa toiseksi tullut jyväskyläläinen Old Brick’s Inn siirtyi Hallman-Yhtiöille noin kolme vuotta sitten.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.