|
9.6.2008
Sisäkuvia kahvilasta
Pispalan harjun puistossa
|
Pyynikin kesäiset maisemat ja mainiot munkit!
Pyynikin mahtavalla soraharjulla kohoaa korkeuksiin jykevä punagraniittinen näkötorni. Torni tarjoaa huipullaan huikeat näkymät ympäri Tamperetta ja juurellaan mahtavat munkit!
Pyynikin näkötorni sijaitsee valtakunnallisesti arvokkaalla maisemanähtävyydellä, Pyynikin harjulla. Maailman suurin jääkauden aikainen harju kohoaa yli 150 metrin korkeuteen merenpinnasta ja 77 metrin korkeudelle Pyhäjärven pinnasta, ja sen suomat näköalat ja luonnon vehreys ovat houkuttaneet ihailijoita jo vuosisatoja.
Näkötornista maisemat yli Tampereen
Ravintoloitsija Tallqvist mieltyi Pyynikin harjun maisemiin 1880-luvulla, ja rakennutti sinne puisen huvilahuoneen.
1888 kaupunki puolestaan rakensi huvilahuoneen paikalle puisen näkötornin, Ilomäen. Kevytrakenteinen torni tuhoutui kuitenkin osittain vuoden 1918 sodassa. Seitsemän vuotta myöhemmin kaupunki päättikin tornin uusimisesta, ja perusti rahaston rakentamisvarojen keräämiseksi. Viljo Kolhon suunnittelema jykevä ja punagraniittinen Pyynikin näkötorni nousi harjun korkeimmalle kohdalle juuri sopivasti Tampereen kaupungin 150-vuotisjuhlan kunniaksi vuonna 1929. Harjun korkeus yhdistettynä 26 metriä korkeaan näkötorniin suo tornin huipulta huikeat näköalat ympäri kaupunkia ja kahta järveä, Näsi- ja Pyhäjärveä.
Mahtavia munkkeja
Pyynikin näkötornin juurella on pieni, yli 20 vuotta perheyrityksenä toiminut kahvila. Kahvila on niin tunnettu mainioista munkeistaan, että se on yleisesti tunnettu munkkikahvilan nimellä. Munkit leivotaan salaisella reseptillä paikan päällä, ja ne tarjotaan aina tuoreina. Munkkikahvilan munkit ovat monien mielestä Suomen ehdotonta munkkiaatelia, eikä allekirjoittaneenkaan munkkien maun mahtavuutta käy mitenkään kiistäminen.
Myös erikoisruokavaliota noudattavat munkinystävät on otettu huomioon: herkkuja saa myös maidottomina, laktoosittomina ja kananmunattomina.
Toisena erikoisuutena kahvilassa tarjotaan aivan omaa, munkkien makuun sopimaan valmistettua kahvisekoitusta, joka jauhetaan pavuista juuri ennen kahvin valmistusta. Kahvia myydään myös mukaan vastajauhettuna, eikä sitä, niin kuin ei munkkejakaan, saa mistään muualta. Munkkejakin myydään mukaan otettaviksi ja yksityistilaisuuksissa tarjottaviksi tilauksesta. Kahvila myy myös lahjakortteja, joilla voi ilahduttaa munkinnälkäisiä ystäviä.
Pärinää harjulla
Munkkikahvilan antimet ja Pyynikinharjun mahtavat maisemat houkuttavat Pyynikille kuntoilijoita, koirien kanssa lenkkeilijöitä, turisteja ja tietenkin motoristeja. Pyynikillä järjestettiin huimia moottoripyöräkilpailuja 1932—1971, ja sen muistoksi pärinäpojat ja surinasussut ympäri Suomen suuntaavat vieläkin Pyynikille heti säiden salliessa. Tiistai-iltaisin
tornin juurelle kokoontuu parhaimmillaan satoja eri-ikäisiä pyöriä eri-ikäisine ohjastajineen. Munkkikahvit saa tuolloin edulliseen motoristihintaan klo 17 alkaen. Sään salliessa avataan lisäksi jäätelökoju ja paikalle hinataan hot dog -vaunu.
Teksti: Ronja Honko
Kuvat: Toni Honko
|
|
Etusivulle | © 2010 Fonecta Oy | Palaute | Lue käyttöilmoitus | 
